91麻豆国产香蕉久久精品-91麻豆国产语对白在线观看-91麻豆国产原创剧情片-91麻豆国产在线-91麻豆国产在线观看-91麻豆国产在线视频

德國的小麥啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的純正啤酒原液，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來，其中最關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母(即沉淀物)，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了德國釀造啤酒最原始、最新鮮的口感，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有任何啤酒根本無法比擬的。

1、為什么會(huì)沉淀？

酒液中含有大量的活性酵母，而酵母具有容易沉淀的特征。酵母懸浮在酒液中，剛生產(chǎn)出來的小麥啤酒，酵母與酒液混合均勻，分裝后，靜止時(shí)間的延長，在地心引力的作用下，酵母逐漸集中于靜止的底部，形成“沉淀”。

2、沉淀物如何產(chǎn)生？

啤酒中的沉淀物是由于酵母的結(jié)塊和聚合，當(dāng)存儲(chǔ)時(shí)間在6個(gè)月左右的時(shí)候，沉淀于底部的酵母會(huì)不斷的聚合，并結(jié)塊，呈現(xiàn)塊狀、餅狀或條狀，這就是你在酒液中看到的“沉淀物”啦。

3、沉淀物的顏色？

新鮮的酵母為米色、淺米色、米色帶粉色。當(dāng)儲(chǔ)存時(shí)間較長，顏色會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽厣⒆睾谏⒑谏殡S結(jié)塊現(xiàn)象。酵母的沉淀、結(jié)塊、顏色變深，都是酵母的自然屬性，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長，表現(xiàn)的越加明顯。如果儲(chǔ)存過程中溫差大，非恒溫儲(chǔ)存，這種現(xiàn)象就會(huì)加劇，并提早出現(xiàn)，無損于啤酒的質(zhì)量、安全和營養(yǎng)價(jià)值。例如，雖然是新鮮的啤酒，如果被凍過，那么酵母就會(huì)結(jié)塊和變色。

4、沉淀物的好處？

小麥啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦比例，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。